Fundado en 2021 en el corazón de la Costa del Sol, Grillhouse nació con una misión clara: ofrecer una experiencia gastronómica que combine lo mejor de la tradición mediterránea con la excelencia de la parrilla de carne, en un entorno inigualable. Ubicado en Estepona, Málaga, Grillhouse ha sido desde el primer día un lugar donde los sabores auténticos se encuentran con la brisa marina. Nuestro restaurante cuenta con amplias terrazas con vistas al mar, perfectas para disfrutar de un atardecer con una copa de vino y un corte jugoso recién salido de la parrilla.
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En el interior, un acogedor salón combina diseño moderno y toques rústicos, creando un ambiente cálido y relajado para cualquier ocasión.
Nos especializamos en carnes de primera calidad, seleccionadas cuidadosamente y preparadas a la parrilla con maestría. Además, nuestra carta se enriquece con platos mediterráneos frescos y creativos, que rinden homenaje a los productos locales y de temporada. El equipo de Grillhouse está formado por profesionales apasionados, comprometidos con ofrecer un servicio atento y cercano, haciendo que cada visita sea única e inolvidable.
En Grillhouse no solo vienes a comer, vienes a disfrutar.
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Un corte elegante y clásico escandinavo
El Plankstek es un clásico escandinavo que combina la elegancia de un buen corte con una presentación rústica y reconfortante. Se trata de un jugoso solomillo de ternera, cocinado al punto deseado, servido sobre un plato de piedra, que le da un toque ahumado y cálido al plato. Acompañado de un puré de patata cremoso, cuidadosamente moldeado en el borde de la tabla, y gratinado hasta conseguir una costra dorada. Suele completarse con judías verdes envueltas en bacon, tomate asado, y a menudo una salsa bearnesa rica y aromática que realza el sabor de la carne.
Pensada para los amantes del sabor intenso
Una hamburguesa pensada para los amantes del sabor intenso. Preparada con carne 100% de angus, jugosa y a la parrilla, servida en un pan artesanal ligeramente tostado. Coronada con queso fundido, bacon crujiente, cebolla caramelizada, lechuga fresca, tomate y nuestra salsa especial Deluxe que potencia cada bocado.
El auténtico protagonista de la parrilla
Auténtico protagonista de la parrilla: un chuletón de Angus de Galicia, de gran calidad, madurado y cortado a la perfección. Cocinado al grill para lograr ese equilibrio ideal entre interior jugoso y exterior dorado y crujiente, con ese inconfundible aroma a brasa que despierta el apetito.
Delicioso entrecot de carne de la mayor calidad
Un delicioso entrecot de carne de calidad, cocinado a la perfección para lograr una corteza crujiente por fuera y un interior jugoso y tierno. Su sabor intenso se potencia gracias a la cocción en la parrilla, que le otorga un toque ahumado único. Se acompaña de patatas fritas, doradas y crujientes, y puedes elegir entre dos salsas excepcionales: una salsa de pimienta intensa y cremosa, o una salsa bearnesa suave y aromática, que resalta la carne en cada bocado.El proceso de creación del menú de Grillhouse fue una labor meticulosa y apasionada que involucró a un equipo de chefs expertos en la gastronomía mediterránea y la parrilla de carne. Desde sus inicios en 2021, la visión era clara: ofrecer a los comensales una experiencia gastronómica que capturara lo mejor de la cocina tradicional mediterránea y las carnes de alta calidad, en un ambiente acogedor y con vistas espectaculares.
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Un lugar muy tranquilo y agradable, desde el servicio hasta los chicos de cocina, felicitaciones a todo el personal, por hacer de este lugar una experiencia inolvidable ☺️
La comida está muy buena, me pusieron Angus al punto sin que chorrease líquidos de ningún tipo, tratan el producto con cariño. Los camareros son muy atentos y preguntan constantemente si está todo bien, al hacer la comanda la repiten para que no haya duda en lo que has pedido y no da lugar a errores. La música y el local son muy acogedores. Lo recomiendo
ADMIRACIÓN, fue el vino que tomamos y sin duda lo que sentimos mi pareja y yo por el servicio y la comida que hemos tomado; muchas gracias a la cocina también que han conseguido que todo esté perfecto. Camilo amigo muchas gracias de corazón. PERFECTO 👌
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